Blog BoniFrati

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Em falta

            Quanto tempo ! Mais logo volto com muitas novidades, hj só estou passando por aqui por que preciso muito falar com a D. Olga , por favor me ligue, perdi o telefone da senhora , desculpe !!!

            Beijinhos sabor chocolate !!!!!

sexta-feira, 24 de junho de 2011

Mais novidades !

        Adoro novidades, estava louca para testar umas forminhas novas que comprei , bolinho de andar e xícara com pires, ambos para moldar o chocolate , rechear e depois decorar. Então aproveitei o feriado e coloquei a mão no chocolate, ontem usei o branco que é muito genioso e hoje o chocolate meio amargo que é o meu preferido. 
       Olhem o resultado, ainda estou me adaptando com elas e o pires ainda não consegui que fique perfeito, ele quebra na hora de desenformar .










 Recheio de brigdeiro cremoso.




 Esperando os corações secarem .




 O recheio branco é de milho. Delícia !!!




 Adorei essa joaninha !



















 Toalha de pasta americana que eu fiz.




 O bolinho de andar pode ser colocado em cima do cupcake, ele é um pouquinho mais alto.




 A xícara também pode ser colocada no cupcake, ideal para um chá de bebê, de panela, com as amigas ou até para presentear.









 Estou ficando craque nas rosinhas e folhinhas.




 Um charme!


















Como diz o meu filho, dá até dó de comer!!!




Beijos !
Gi  








Cupcake com sabor de Festa Junina

        Adoro tudo que vai milho, bolo, pamonha, curau , hummmmmmmmmm ! O da minha vó era maravilhoso eu adorava quando ela fazia o curau e ficava mais durinho para cortar com a faca e colocava canela em pó em cima . Era muito bom ! E para esta época nada melhor do que CUPCAKE DE PAMONHA, uma receita que recebi da Ana Paula , testei, mudei um pouco, na original era para usar milho em lata , resolvi experimentar com milho fresco e ficou muito bom também .
        Agora, as fotos dessa maravilha para quem gosta de milho como eu, a Ana Paula  e a Mitsy, minhas cobaias .
     



 Massa com um pouco de milho .









 Recheio maravilhoso, cremoooooooooso !




  Novidade ! Xícara de chocolate branco com o recheio do cupcake de milho !


Beijos !

       Gi      


    

terça-feira, 21 de junho de 2011

Cupcakes Temáticos !

        Se tem uma coisa que eu gosto muito de fazer é bolar os cupcakes para festas temáticas , adoro inventar , as vezes exagero nos detalhes e na hora de fazer vários fico maluca , mais vale a pena .
        Estes são alguns dos cupcakes temáticos que estou fazendo .



 Cupcake para Chá de Bebê



Cupcake Futebol 




 Cupcake Médico



 Natal



 Fundo do Mar









 Páscoa



 Animais



 Quarenta anos



 Casamento, aniversário ou bodas



 Jardim



 Família de Porquinhos




Quarenta anos 




 Charlie e Lola








Boteco 




 Marie




Boteco


 Bodas de Prata




Branca de Neve



Pedro Luís , 40 anos , tema veleiro .


Isto é um pouco do que estou fazendo e adorando cada vez mais!




Beijos !
Gi  



quarta-feira, 15 de junho de 2011

Pão de mel dá trabalho

      Huuuummmmmmmmmmmmm! Pão de mel é muito bom, mais, quem nunca fez, não sabe o trabalho que dá ! O meu além de sujar batedeira, liquidificador e as forminhas, ainda suja a cafeteira porque vai café na massa. 
      Olhem só o que faço para entregar  este pão de mel que é uma delicia! 



Primeiro eu faço o meu café e enquanto o café esfria...




 ... unto as forminhas com margarina 




 e farinha de trigo.




 Depois, bato os líquidos, as claras em neve e separo os secos.  




 Misturo tudo e




 distribuo nas forminhas, levo ao forno e espero assar.




 Tiro das forminhas e corto ao meio .




 Recheio  e 




dou um banho de chocolate. 




 Decoro com chocolate e embalo.




  Ufa ! Dá trabalho, mais no final vale a pena , pois, é muito bom !!! 



Beijos !

Gi.