Blog BoniFrati

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

HALLOWEN !

      Isso é só para ter idéia de como vai ficar a minha encomenda de cake pops sem palito com o tema do HALLOWEN, depois de várias tentativas com cobertura de chocolate branco tingido de laranja , resolvi fazer com uma camada bem fininha de pasta americana.














 Aqui tentei pintar com palito.




 Agora com a canetinha com corante comestível.




 Pronto para comer!









 Cake pop no palito.













Prontinho e embalado !




Beijos ,
Gi




quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Cafézinho da tarde!

      Acabei de tirar do forno uns croissants que ficaram maravilhosos, super leves e nada gordurosos, alguns recheados com presunto e queijo, aí que cheiro bom!
    


























       Para completar um cappuccino que comprei hoje , vem até uns mini alpinos para acompanhar !





 Aceita um cafezinho?

Beijos , Gi . 






domingo, 17 de outubro de 2010

Mais modelos de cupcakes !

      Não aguentei esperar e resolvi colocar mais estas fotos de cupcakes que fiz neste domingão , mais presentes de professores .



 Este o Pedrinho não vai comer, vai para a professora de fisicação como ele falava antes.














 Inglês.
























 E nossa querida tia Ju.



      Esta é uma encomenda especial para o dia 18 de outubro que  é o Dia do Médico. Parabéns !



















E agora a novidade, cupcake recheado e coberto com bicho-de-pé.

 Ficou divino !!! 









sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Ao mestre com carinho !

       Coloco hoje, as fotos dos capcakes, que minhas amigas encomendaram para presentear aos maravilhosos professores, que hoje comemoram o seu dia, por sinal, deveria ser uma semana inteira, assim poderiam descansar, pois, já estamos quase no final do ano e já se passaram muitos eventos além de todo trabalho que teem em sala de aula, sei muito bem como é isso!
       Para vocês, todo o meu carinho, respeito e admiração!
       Ai vão as fotos!




Aqui é como ficou a embalagem pronta, antes disso muita coisa aconteceu!  









Depois de assados eles foram cortados para serem recheados.





Estes são de maracujá recheado com ganache de chocolate branco.





Este é de chocolate recheado com brigadeiro especial.





Este decorado especialmente para o professor de ciências.




Cada embalagem de quatro cupcakes coloquei dois de chocolate e dois de baunilha.















Esta é a embalagem unitária.



Achei que este ficou bem delicado. 





Neste usei canetinha com corante comestível e escrevi o que ele mandou!  





Este também ficou bem delicado.





Que amor! Bom para o dia dos namorados também!







Depois é só etiquetar e dar para os professores com muito carinho.







Próxima postagem, cake pops para o hallowen !!!




segunda-feira, 4 de outubro de 2010

CAKE POP

    Acabei de testar uns cake pops. Sabe o que é ? Bolo no palito, fica bem macio e gostoso, dá para fazer o bolo de vários sabores , depois é só dar um banho de chocolate, que pode ser ao leite, meio amargo, chocolate branco normal ou colorido, enfeitar com os confeitos e esperar endurecer. Para aniversário de criança fica lindo, já pensou em uma mesa toda colorida e cheia de cake pops ? Pode-se colocar em forminhas de doce ou em saquinhos como eu fiz, daí, vira lembrancinha. Não vejo a hora de chegar o aniversário do Pedrinho, ainda bem que esse ano tenho tempo para inventar. Ah! Outra coisa, o cake pop pode ser temático, dá para fazer até bichinhos, fica lindo!
    Esse que eu fiz é com massa de bolo de banana, dei liga com o meu brigadeiro especial, só um pouquinho para não ficar melado.
    Olhe como ficou!!!




Por dentro ele fica bem molhadinho! Huuuuummm!!!



















E por fora bem colorido e bonitinho !!!


Agora vou me dedicar as minhas encomendas para os profs. , comprei até pinça para colocar os confeitos com mais facilidade , são pequenos e delicados.
Beijos ! 
Gi.